【和順資訊速遞】每餐七分飽

Q: 中醫角度，每餐七分飽有甚麼好處？

A:香港人生活節奏急速，工作繁忙，直到下班後才大吃大喝。長期過飢過飽，身體容易出問題。

坊間一直有: “每餐七分飽，健康活到老”的說法。現代科學也證實，吃七分飽可以保證營養攝入，只要長期堅持，不僅有助控制體重，還有有利於保持頭腦清醒。

中醫治療原則：三分治、七分養。而七分飽是七分養的其中一個觀念。在中醫學說中，經常太飽會令腹胃過勞，令其他器官出現濕瘀虚的混合狀態。簡單地說會提早衰退和老化，腎氣會同時減弱。

如果是老人家，晚上吃得太多會令猝死的機會大大提高。對中年人來說，七分飽是降低高血压、糖尿病和心血管病發生率的方法之一。對年輕人來說，七分飽是保持合理體重的最好方法。

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