【和順資訊速遞】四時養生法 — 按季節調節飲食保持陰陽平衡

Q:近年身邊不少朋友談及中醫養生,聽說應因應「春、夏、秋、冬」四時調養身體,進食合適食物,會更有效,這是怎樣一回事?
A:和順堂專業註冊中醫解答
因應四時變化飲食及養生
中醫養生主張“天人相應”,而「四時養生」是中醫“天人相應”理論的核心,強調人體應順應自然界的春、夏、秋、冬四季變化,調整飲食、作息和情志,以維持陰陽平衡、預防疾病。香港氣候濕熱多變,更需注重季節性調養。
順應自然、平衡陰陽、減少患病
自然界有「春生、夏長、秋收、冬藏」的規律,人體氣血運行與臟腑功能也隨之變化。違背時易導致陰陽失調,引發疾病。夏季貪涼飲冷,易傷脾胃陽氣;冬季不保暖,易寒邪入侵。
春季易發過敏、肝火旺;夏季易中暑、濕疹;秋季易乾咳、皮膚燥;冬季易感冒、關節痛。順應四時可減少發病。
根據季節調整飲食與生活習慣,能強化臟腑功能,能增強免疫力,提升抗病能力。
配合四季變化而飲食
中醫對四季飲食的看法及建議:
1)春季
春天萬物生發,肝氣旺盛,濕氣變重,應疏肝理氣、健脾祛濕。
飲食:多吃綠色蔬菜,如菠菜、芹菜、芽菜及辛散食物(韭菜、蔥、薑、蒜)。
2)夏季
炎熱多雨,心火旺,濕熱夾雜,養生方面應清心降火、消暑祛濕。
飲食:以清淡解暑為主,多吃冬瓜、苦瓜、蓮子、綠豆。適量食紅棗、枸杞以補心氣,不過要避免過多食用寒凉食物,因為過食生冷,都會傷到脾胃陽氣,導致患者出現腹瀉便溏等。
3)秋季
乾燥涼爽,肺氣主令,養生重視養肺潤燥、滋陰潤肺。
飲食:可多食白色食物,如百合、山藥、雪梨、蜂蜜、杏仁。少食辛辣以防燥熱傷肺。
4)冬季
寒冷陰盛,腎氣主令,養生方面應補腎藏精、防寒保暖。
飲食:進食溫補食材,如羊肉、核桃、桂圓、薑茶、桂圓紅棗茶。黑色類食物,如黑芝麻,黑豆等 。可多吃補腎湯水:如當歸生薑羊肉湯、黑芝麻糊等。
穴位按摩作四季保健》》》不同季節穴位按摩推薦
- 春天按揉太冲穴(疏肝行氣)
- 夏天按揉内關穴(安神定志)
- 秋天按揉曲池穴(疏熱清肺)
- 冬天按揉足底涌泉穴(補腎藏精)
中醫藥資訊提供:
和順堂註冊中醫師呂世展中醫師
北京中醫藥大學醫學學士
香港註冊中醫師
擅長治療:胃痛、眩暈、頭痛、焦慮、失眠、月經不調、痛經、腰膝痛
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