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【和順資訊速遞】肚仔摸落凍冰冰可能是胃寒

和順堂中醫診所: 胃寒可食甚麼? 薑 、山藥、小米、核桃、芡實

「夏日熱辣辣,他要喝珍珠奶茶 」
  
炎炎夏日,大家都喜歡食雪糕、飲凍奶茶、凍檸茶和冰凍的啤酒。食/飲得過多生冷食物,胃部未必可以承受,出現胃寒情況,會感到不適甚至隱隱作痛。
  
從中醫角度,「胃寒」是指脾胃陽氣過少,導致虛衰。主要是因為吃了過多生冷食物,或者受到寒氣入侵所致。
  
主要症狀有: 胃部疼痛、舌苔白滑,導致沒胃口。
  
胃寒與飲食習慣有很大關係,除了不要食過量生冷食物,多進食一些溫脾胃的食物有助驅走滯留胃部的寒氣。
  

以下是一些對脾胃有益的食物:

1.薑
將生薑煎水飲用,就能及時驅散寒氣,消除胃寒引起的各種不適。


2. 山藥 (淮山)
山藥有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效,可以用來煲湯煮粥,也可以將乾的淮山磨成粉加入麥片中食用。


3. 小米
小米具有健脾和胃、補益虛損,以小米煲粥可溫補脾腎。


4. 核桃
核桃性溫,營養豐富,對於胃寒者適合食用,同時有強健大腦及固腎的好處。


5. 芡實
芡實能益腎健脾,可用來煲粥或煲湯,與山藥 (淮山)、蓮子及薏仁一起食用,可平補顧胃,增強身體抵抗力。


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